为进一步增强夏日食堂食物清静治理事情 ，确保职工饮食清静 ，5月17日 ，平乡收费站召开食物清静治理事情聚会 ，聚会由副站长侯鹏主持 ，伙食委员会成员及食堂事情职员参会。
会上 ，侯鹏首先对平乡站近期食堂事情开展情形体现了一定 ，随后 ，伙食委员成员及食堂事情职员围绕食物清静培训、食材采购治理、食堂卫生监视等事情内容举行了相同交流和意见交流。他强调 ，“民以食为天” ，充分做好职工饮食包管 ，是所有事情开展的基础。在做好饮食包管事情的同时 ，也要坚决杜绝和预防食物清静事故爆发。
团结事情现实 ，侯鹏提出详细要求 ，一是一连做好食物清静教育培训 ，按期组织食堂事情职员对食物清静法、食堂各项规章制度等举行学习 ，依法照章推行各自相关职责。二是严把食物采购关 ，充分验展伙委会的监视羁系作用 ，筑好筑牢腐败、变质食材进入站区、食堂第一道防地。三是要加大食堂卫生检查事情力度 ，确保后厨、餐厅一样平常卫生整理无死角 ，要严酷执行红、白、生、熟脱离基本要求 ，为宽大职工提供清洁整齐的就餐用餐情形。四是要严控食堂饭菜品质 ，要凭证季节转变 ，实时对餐厅食谱举行科学搭配 ，确保饭菜营养平衡。五是做好食堂用电清静 ，要按期对食堂重点部位举行清静隐患排查 ，确保不因线路故障、老化或操作不当 ，导致清静事故爆发。
下一步 ，平乡收费站将继续承继“食物清静无小事”“后勤包管大如天”理念 ，规范执行公司及站区食堂各项治理事情制度 ，充分验展好后勤包管事情起劲性和联动性 ，一连优化食材采购环节、菜品菜系搭配等内容 ，为宽大职工提供越发优质的饭菜和就餐情形。
